Chant
Fondateur et chanteur du groupe, Clifford est né à l'Île Maurice. Pour lui : "Le groupe Cocktail Outremer n'est pas qu'un groupe de musique c'est aussi une famille. Nous avançons ensemble et voyons grandir les enfants de chacun."
Chant
Unique visage féminin du groupe, Nathalie est née à la Martinique et fait partie du groupe depuis 1998. Pour elle : "Comme dans une famille, j'ai commencé dans ce groupe, et malgré mes diverses interventions dans d'autres formules, je continue mon évolution à travers ce groupe. Comme dans une famille, nous nous connaissons tous, aussi bien les qualités de chacun que les défauts. C'est la communication, l'échange, le partage qui donne à ce groupe toute sa force, toute son énergie. Et cette complicité visible sur scène est très communicative."
Clavier
Originaire du Cameroun, Bebey a intégré le groupe Cocktail Outremer en 2004. Pour lui : "Ce groupe représente pour moi une grande famille, c'est d'ailleurs la raison pour laquelle j'ai décidé de m'installer sur la Côte d'Azur. Aujourd'hui je me considère comme l'un des cadres du groupe."
Guitare
Franck, niçois, a intégré le groupe de manière progressive il y a plus de 10 ans. Pour lui : "Jouer ces divers rythmes, qui ne m'étaient pas inconnus, fût pour moi une grande nouveauté en tant que musicien, mais par le travaille j'ai su m'adapter et apporter ma petite touche de manière spontanée. C'est un groupe complet qui détient de nombreuses qualités dont la première est de mettre de l'ambiance et de la bonne humeur quelque soit la situation."
Basse
Originaire du Cameroun, Micky est un artiste réputé dans son pays grâce à ses diverses tournées mais surtout la création de son album personnel. Pour lui : "Je pense que ce groupe a la capacité d'aller au plus haut niveau. J'y apporte mon expérience et donne le maximum pour atteindre cet objectif. J'ai intégré ce groupe en 2012 parce que je crois fort en lui."
Batterie
D'origine camerounaise, Bobby est batteur mais également auteur, compositeur et arrangeur. Pour lui : "Le groupe est l'incarnation du métissage et propose une variété musicale dû à nos différentes orientations. La raison de mon intégration dans ce groupe en 2000 (qui a commencé par des remplacements), c'est le rapprochement de mes origines."